鰻鱼饭好好食,不过有没有发觉愈来愈贵?而日常吃的鰻鱼又是甚麼地方出產?日本鰻鱼苗捕捞量正在今个捕鱼期仅有3.7吨,是2003年有纪录以来最低。

  

只捞到3.7吨鱼苗仅及岑岭期的13%

上海 天气,【财经点睛】日本鰻鱼苗捕捞量减 价格5年倍升 鰻鱼饭成天价?

  

《联合社》引述水產厅和日本鰻鱼捕捞业人士指出,昨年11月至本年5月的渔期,日本全国陷入严重鱼荒,只及2006年最岑岭27.5吨的13%。

  

与外国比拟,中国及其他地方的捕捞量持平,只要日本严重鱼荒,暂时未知因为。

  

而由于產量减少,水產厅数据显示,日本鰻鱼苗价格5年上升约1倍。

  

日本鰻鱼减產,公共会念起市情平价鰻鱼重要由中国供货。《日本经济新闻》指出,过去中国鰻鱼重要向日本出口,但现时出口地已增进至50众个,日本只佔总出口量约一半。

  

中国2018年蒲烧鰻鱼出口有4万吨,对日本的出口量为2万吨,与2017年持平。

  

日本捕捞到的鰻鱼苗只要3.7吨,上海 天气,预料市情的鰻鱼供应将会不敷,相关食物价格不妨高企。(视觉中国)

  

「香港產」鰻鱼苗?本港并无捕捞

  

鰻鱼重要是正在海中捕捞鰻鱼苗,养大再出售。《联合社》引述数据指出,鰻鱼苗进口量升至史上第二高的11.5吨,总计都是「香港產」鰻鱼苗。

  

报道指出,香港并不捕捞鰻鱼苗,这些「香港產」鰻鱼苗实际捕捞地点不明,有不妨涉及私运,佔今季放入日本养殖池总量的75%。

  

有专家及环保团体认为,这些「香港產」鰻鱼苗或是从禁止出口的台湾等地私运过去日本。

  

欧洲警方则指出,昨年秋季以来拘留的欧洲鰻鱼苗达到1,500万条,偷捕和私运情况正正在增进,部份不妨经中国养殖池进入日本市场。

  

日自己夏季爱吃鰻鱼补身。(视觉中国)

  

日本已获胜培殖鰻鱼惟暂以捕捞为主

  

日本鰻鱼是正在关岛相近的马里安纳水域產卵,半岁大的鱼苗会逛到东南亚沿海,这时候就会被捕捞回去养殖。相关捕捞配额与跨国协作,继续停滞不前。

  

捕捞鱼苗是现时最重要的门径,因为是鰻鱼很难从鱼卵开始孵化。2010年日本磋议室已正在获胜培养,实现十足养殖。

  

《华盛顿公约》缔约国会议将于8月正在日内瓦举行,届时会讨论保护鰻鱼资料的门径。水產厅称,假设再不解决鰻鱼资源及贸易问题,不妨会出现连蒲烧鰻鱼等產品都无法进出口的情况。

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